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Pizza com massa de brócolis
Ingredientes: - 1 brócolis inteiro - 3 ovos - 2 colheres de farinha de aveia No recheio usei: - 5 fatias de muçarela - molho de tomate-...
Juliana
Apr 8, 20211 min read
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Toast de espinafre pós-treino
Essa é uma forma de incluir o espinafre nos lanches intermediários ou no pós-treino! Pão integral tostado + pastinha de abacate (amassei...
Juliana
Apr 8, 20211 min read
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Benefícios do espinafre na atividade física
O espinafre é um vegetal rico em fibras, fonte de ferro, magnésio, potássio e vitaminas A, B2 e K. Na atividade física ele pode ser...
Juliana
Apr 8, 20211 min read
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Horário das refeições e perda de peso na cirurgia bariátrica
Nós sabemos que fatores clínicos, genéticos, hormonais e nutricionais estão relacionados na perda e manutenção de peso. Alguns...
Juliana
Mar 28, 20212 min read
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Efeitos da suplementação de ômega 3 em pacientes com alto risco cardiovascular.
Um estudo clínico recentemente publicado na revista JAMA, avaliou os efeitos de altas doses de ômega 3 em pacientes com alto risco...
Juliana
Feb 2, 20211 min read
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Horário das refeições e ganho de peso
Um estudo recentemente publicado avaliou o gasto energético de indivíduos através de um exame chamado calorimetria indireta. Os...
Juliana
Apr 13, 20201 min read
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Alimentação e Imunidade
Com a pandemia do coronavírus, além dos cuidados para evitar o contato com o vírus, é muito importante cuidar da nossa imunidade para...
Juliana
Mar 17, 20201 min read
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Dieta low carb e mortalidade!
Um estudo recentemente publicado, que avaliou 24.852 participantes, com idade média de 48 anos, por 12 anos, mostrou uma relação entre...
Juliana
Jul 1, 20191 min read
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O poder do alho!
O alho (nome científico Allium sativum) é utilizado como tempero, de forma medicinal, e como alimento há mais de cinco mil anos, sendo...
Juliana
Apr 24, 20191 min read
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Associação entre o consumo de ovos, Doenças Cardiovasculares e Mortalidade.
A associação entre o consumo de colesterol, aumento do colesterol do sangue e risco para Doenças Cardiovasculares (DCV) é uma questão que...
Juliana
Mar 22, 20192 min read
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Dicas para presentes de Natal saudáveis!
O Departamento de Saúde Pública da Harvard divulgou uma lista com algumas ideias divertidas de presentes para este Natal, que podem ser...
Juliana
Dec 19, 20182 min read
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Consumo de lácteos e doenças cardiometabólicas!
Estudo publicado recentemente mostrou que o consumo de leites e derivados pode estar associado à redução dos riscos para doenças...
Juliana
Dec 11, 20181 min read
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Suco de laranja pode auxiliar na perda de peso!
Muito se diz que o consumo de suco de laranja está relacionado ao ganho de peso e efeitos adversos à saúde, devido a sua quantidade...
Juliana
Nov 12, 20182 min read
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Saiba quais são as doenças que mais matam no mundo!
A conceituada revista inglesa THE LANCET publicou os resultados do estudo sobre a Carga Global de Doença (Global Burden of Disease Study)...
Juliana
Nov 12, 20181 min read
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Associação entre o consumo de alimentos orgânicos e risco de câncer
Um estudo publicado recentemente pela Journal of the American Medicine Association (JAMA), renomada revista científica, mostrou que o...
Juliana
Oct 29, 20181 min read
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Salada fresca a semana toda!
Com a correria do dia-a-dia, fica difícil ter disposição para esperar todo o processo de lavagem das folhas para depois consumi-las, não...
Juliana
Aug 28, 20181 min read
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Guacamole com tomates!
Ingredientes: 1 abacate maduro 2 tomates maduros 1/2 cebola roxa pequena 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de café de sal...
Juliana
Aug 28, 20181 min read
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Benefícios do Abacate!
Para quem não sabe, as doenças cardiovasculares como Infarto e AVC são as doenças que mais matam no mundo!!!!! Muitos alimentos podem...
Juliana
Aug 28, 20181 min read
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Benefícios da Uva!
A UVA é uma fruta que possui em sua composição antioxidantes, dentre eles, o resvesratrol. O resveratrol é produzido pela pele das uvas e...
Juliana
Aug 28, 20181 min read
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Suflê de Legumes
Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de sopa de cebola picada 1 cenoura ralada 1 tomate picado em cubos ½ abobrinha picada 2 fatias de...
Juliana
Aug 28, 20181 min read
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